Recept

Pratite nas na Google news

Punjene sušene paprike

Punjene sušene paprike
Foto: N.N. | Punjene sušene paprike
N.N.

Danas napravite ove ukusne paprike!

Sastojci

  • 10 suvih paprika
  • 1 praziluk
  • 2 mrkve
  • 3 čena bijelog luka
  • 100 g riže
  • 1 2 paradajza
  • 100 g sjeckanih oraha
  • suvog začina
  • aleve paprike
  • biber, ulje

Priprema

Na ulju propržiti praziluk i rendanu mrkvu, dodati nasjeckan bijeli luk, alevu papriku, biber, začin, opranu rižu, nasjeckan orah i sve dobro izmiješati. Paprike potopiti u mlaku vodu nakratko, pa puniti nadjevom. Zatvarati kolutovima paradajza. Redati u tepsiju koju malo podmažete uljem. Nalijte vodom pa kuvajte oko 20 minuta. Nasjeći još jedan veći paradajz, pouljiti malo papriku, pa je staviti u rernu još na 1520 minuta da se zapeče i tečnost ispari. Fantastične su za vrijeme posta, a mogu se jesti i hladne.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije