Tikvice su postale gotovo redovan sastojak u našoj "ljetnoj kuhinji", a za to postoji i dobar razlog.
Ovoga puta, naša kuhinja vam predstavlja recept za punjene tikvice kojima ne može da se odoli. Zavrnite rukave i "navalite" na pripremu!
Sastojci za punjene tikvice:
4 veće mlade tikvice
300 g slaninice, nasjeckane
200 g kačkavalja
2 veća paradajza
so
biber
ulje
1 srednja glavica crnog luka
Priprema punjenih tikvica:
Tikvice operite i isjecite na pola, po dužini.
Izdubite sredinu i ubacite u činiju.
U istu činiju dodajte slaninicu, nasjeckani paradajz i luk.
Pomješajte sve, posolite i pobiberite, pa napunite tikvice.
Po želji, možete preko dodati kolutove paradajza, pa preko narendajte kačkavalj.
Prelijte malo ulja i poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta, tačnije, dok se ne zapeče lijepo, navodi "Ona".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.