Potrebni sastojci:
24 komada šampinjona
200 grama mljevenog mesa
crni luk
bijeli luk
1-2 kašike kisela pavlaka
mocarela
bijeli biber
so,vegeta
Način pripreme:
Šampinjone očistiti i odvojiti šeširiće od drškica. Na malo ulja upržiti sitno sjeckane obe vrste luka, pa dodati meso. Kad promijeni boju, dodati i sitno sjeckane drškice i dinstati dok ne omekšaju. Začiniti po ukusu, a pred kraj dodati pavlaku da poveže masu. Puniti seširiće pečuraka i na svaki staviti po komadić mocarele. Peći desetak minuta na 200 stepeni. Poslužiti toplo.