Danas napravite ove ukusne pužiće sa špinatom.
Sastojci:
- 400-500 g brašna
- 20 g kvasca
- 2 jajeta
- 300 ml mlijeka
- 50 ml ulja
- 1 kašičica šećera
- malo soli
Fil:
- 200 g sira
- 150 g špinata
- jaje
Priprema:
- Rastopiti kvasac u mlakom mlijeku, dodati šećer, jaje, brašno, ulje i zamijesiti mekše tijesto glatko.
- Ostaviti da naraste, razviti i isjeći kvadrate. Špinat obariti i isjeckati, dodati sir i jaje i izmiješati.
- Svaki kvadrat iz svakog ugla isjeći nožem do sredine pa u sredinu staviti fil. Svaki kvadrat uviti oko fila.
- Premazati žumancetom, ostaviti da malo poraste i peći na 200 stepeni 30 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.