Još jedan recept postao je viralan na TikTok-u a radi se o “lasagna soup-u” u grubom prevodu “lazanja supi”, odnosno lazanjama iz lonca.
Ovaj se recept sprema u jendnom loncu, vrijeme pripreme je kratko, a okus je fenomenalan.
Sastojci:
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 1 luk, narezan na kockice
- 2 češnja bijelog luka, zgnječena
- 1/2 kile mljevene junetine
- 1/2 kile kobasice
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
- 1 staklenka pasata rajčice
- 3 šoljice pileće supe
- 1/2 šoljice vrhnja za kuhanje
- 250 grama rezanaca za lazanje, izlomljenih na komade
- 1/2 šoljice ribanog parmezana
- 250 grama svježe mozzarelle, nasjeckane
- 1/4 šoljice nasjeckanog bosiljka
Priprema:
Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte, povremeno miješajući, dok luk ne dobije zlatnu boju. Umiješajte bijeli luk i pirjajte jednu minutu. Zatim dodajte govedinu, kobasicu, so i biber. Meso dobro promješajte dok ne dobije zrnastu strukturu. Kada se meso prodinsta umiješajte pasatu. Zatim dodajte pileću supu i vrhnje i pustite da zavrije. Kad supa zavrije, dodajte rezance za lazanje i kuhajte dok ne omekšaju, 10 do 15 minuta.
Maknite s vatre i umiješajte parmezan i mozzarellu dok se ne otope. Odozgo stavite bosiljak.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.