Recept

Pratite nas na Google news

Ribanac musaka

Ribanac musaka
Foto: N.N. | Ribanac musaka
N.N.

Neka se na vašoj današnjoj trpezi nađe ukusna ribanac musaka, a u nastavku pročitajte kako je napraviti.

Sastojci:

  • 600 g ribanca
  • 300 g svinjskih krmenadli
  • 300 g domaće kobasice
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike crvene paprike
  • 1 ljuta paprika
  • 300 g kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • 500 ml bijelog vina

Priprema:

Na ulju izdinstajte luk, posolite ga pa kada postane slatkast dodajte crvenu papriku i sjeckanu ljutu papričicu. Dodajte ribanac pa dinstajte oko 10 minuta. Nalijte vino i nastavite da dinstate još 45 minuta, tj. dok kupus ne omekša. Posolite meso i propžite ga zajedno s kobasicama. Kupus prespite u vatrostalnu posudu, po njemu rasporedite proprženo meso i kobasice isjeckane na kolutove. Sve prelijte pavlakom pomiješanom s kašikom brašna. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije