SASTOJCI:
500 g očišćenog oslića
1 praziluk
1 kuvani krompir
maslinovo ulje
so
biber
PRIPREMA:
U sjeckalicu ili blender stavite očišćen oslić, praziluk i viljuškom izgnječen krompir, pa dodajte dvije kašike maslinovog ulja. Posolite, pobiberite i izblendajte u homogenu smjesu. Od dobijene smjese formirajte šest pljeskavica. Pripremljene pljeskavice pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni četrdesetak minuta. Možete servirati uz tartar sos ili uz posni majonez.
* Recept preuzet sa stranice "Kuhinja zaposlene žene".