Rižoto sa piletinom i povrćem

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite rižoto sa piletinom i povrćem.

Sastojci:

•     1 caša riže dugog zrna
•     3 čase vode
•     200 g pilećih prsa
•     1 glavica luka
•     1 veća mrkva
•     1 manja tikvica
•     1 praziluk
•     1 konzerva graška
•     1 paprika
•     kocka za supu
•     so, biber, vegeta

Priprema

1. Sitno isjeckati luk i dinstati ga polako sa mrkvom u malo većoj tavi ili šerpi. Kada porumeni dodati rižu i malo vode.
2. U drugoj šerpi dinstati sitno isjekanu piletinu. Dodati paprike, a zatim i praziluk i tikvice. Na kraju dodati i grašak.
3. Dinstati jedno 10min.
4. U rižu postepeno dodavati vodu i kada ste dodali oko 2 čaše, dodati kocku za supu. Jos malo dinstati i nakon jedno 10 min dodati piletinu i povrće.
5. Ostaviti sve da se sjedini i zajedno krčka jos oko 10 min (probajte zrno riže da li je dovoljno kuhano).

Posluživanje

1. Prilikom posluživanja možete posuti i malo svježeg peršuna.
2. Možete koristiti i drugo povrće, ono koje imate, ili koje više volite.