Sastojci:
500 g teletine
250 g riže
2 crvena luka
2 mrkve
2 čena bijelog luka
2 paradajza
2 paprike
Patlidžan
so, biber
aleva paprika
malo celera ili peršuna
Priprema:
Povrće operite i sitno isjeckajte. Teletinu isijecite na kockice i dinstajte na zagrijanom ulju sa sjeckanim povrćem i začinima. Rižu operite i dodajte u dinstano meso i povrće. Sipajte malo vode i stavite da se sve kuva na tihoj vatri, bez miješanja, samo protresite sud s vremena na vrijeme.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.