Recept

Rolnice od patlidžana

Rolnice od patlidžana
Foto: N.N. | Rolnice od patlidžana
N.N.

.

Sastojci:

  • 2 patlidžana
  • 300 g mljevenog mesa
  • glavica crnog luka
  • 50 g oraha
  • svježa paprika
  • 2 paradajza
  • peršun, nana
  • aleva paprika, so
  • biber, ulje
  • 200 ml jogurta
  • 4 kašike pavlake, bijeli luk

Priprema:

Crni luk, paradajz i papriku isjeckajte na kockice, prodinstajte na ulju. Kada omekša, ubacite mljeveno meso. Pred kraj pospite alevom paprikom i začinite nanom, peršunom, solju, biberom, dodajte orahe i sklonite sa ringle. Patlidžan isijecite na tanke šnite i posolite ih da puste vodu i gorčinu. Obrišite ih papirnim ubrusom, nauljite i pecite u tiganju za gril. Filujte šnite nadjevom, pa ih umotajte u rolnice. Lagano sjedinite jogurt i pavlaku, pa dodajte nasjeckani peršun i bijeli luk.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Kupus iz rerne
Recept

Kupus iz rerne

Pita s tikvicama
Recept

Pita s tikvicama

Špinat iz rerne
Recept

Špinat iz rerne

Najčitanije