Potrebni sastojci:
500 grama lisnatog tijesta
kečap, origano, ulje
180 ml pavlaka
2 jaja
400 grama sira
400 grama salame
5 komada kiselih krastavca
Način pripreme:
Od ove smjese možete napraviti dva rolata. Podijelite lisnato tijesto na dva jednaka dijela. Salamu i sir izrendajte na krupnije, a krastavce sitno isjeckajte. Pavlaku i jaje izmješajte. (to je za premaz na kraju).
Stavite na tacnu 2 kore (početne) i preko njih razmažite kečap, pospite origano i stavite na to koru, pa redom redate salamu, pa koru, sir, malo ulja pa koru, krastavce pa koru . Sve to ponavljajte dok imate kora. Isto to ponovite i sa drugim rolatom.
Urolajte rolate i premazite sa umućenom pavlakom i jajetom. Pecite u rerni 25 minuta na 200 C. Sijecite tek kada se ohladi.