Recept

Salata sa piletinom i leblebijom

Salata sa piletinom i leblebijom
Foto: N.N. | Salata sa piletinom i leblebijom
N.N.

Salata sa piletinom i leblebijom je naša preporuka za današnji ukusan obrok.

Sastojci:

  • 200 g pilećeg bijelog mesa
  • 2 struka mladog luka 
  • 23 kašike kuvane leblebije
  • po ukusu sira
  • 1 paradajz
  • po ukusu soli, karija i
  • bibera
  • malo ulja

Priprema

Luk oprati i isjeckati zajedno sa zelenim dijelom. Staviti u tiganj sa vrlo malo ulja i malo soli da se proprži. 

Piletinu isjeckati na kockice, začiniti solju, biberom, karijem i dodati luku. Sjediniti sve zajedno i uz miješanje dinstati na laganu vatru dok meso ne omekša i bude pečeno.

Na kraju dodati i kuvanu leblebiju te miješati još kratko da se leblebija malo proprži i sjedini sa svime. Izručiti u činiju u kojoj smo sasjeckali na kockice jedan paradajz i sve izmiješati. Na kraju dodati preko samo još malo sira.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije