Za sve koji vole ukus šampinjona, ovo je naša preporuka za jedan od obroka.
Sastojci:
500 g šampinjona
1 kockica maslaca
23 kašike maslinovog ulja
23 kašike soja sosa
vrlo malo soli
po ukusu biber
12 čena bijelog luka
23 kašike balzamiko sirćeta
Priprema:
Na mješavini ulja i maslaca kratko propržiti listiće bijelog luka da zamirišu pa dinstati pripremljene šampinjone. Kad omekšaju, dodati soja sos i začin po ukusu. Krčkati dok suvišna voda ne ispari, sipati balzamiko da se šampinjoni glaziraju. Poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso.
Uživajte u obroku.