Pripremite šampinjone u pavlaci.
Sastojci
- 500 g šampinjona
- 100 g luka
- 40 g maslaca
- 15 g krušnih mrvica
- 250 ml kisele pavlake
- 1 kašika nasjeckanog peršuna
- vegeta
Priprema
Gljive operite i izrežite na četvrtine. Na maslacu kratko prodinstajte nasjeckani luk, dodajte gljive, vegetu i biber, pa zajedno dinstajte na laganoj vatri dok tečnost ne ispari. Dodajte mrvice, pa dinstajte još oko pet minuta. Na kraju umiješajte kiselu pavlaku i pospite peršunom. Poslužite s kuvanom rižom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.