Recept

Sangrija želatina

Sangrija želatina
Foto: N.N. | Sangrija želatina
N.N.

SASTOJCI:

3 dcl bijelog vina

2 pakovanja želatina od limuna

3 dcl providnog gaziranog soka

1 šolja svježih jagoda

1 šolja svježih ili smrznutih borovnica

1 šolja svježih ili smrznutih malina

1/2 šolje zelenog grožđa

PRIPREMA:

Grožđe isijecite na uzdužne polovine, a jago-de na trećine. Stavite vino u šerpu da se ku-va. U veliku vatrostalnu zdjelu dodajte pro-kuvano vino i želatinu, zatim miješajte dva minuta da se potpuno otopi. Umiješajte ohlađen sok. Ostavite u frižideru dok se ne zgusne, ali ne prečvrsto, oko 45 minuta. Umiješajte bobičasto voće i grožđe. Sipajte u kalup premazan sprejom za kuvanje. Ostavi-te u frižideru dok se skroz ne stegne oko četiri sata. Izvadite iz kalupa i servirajte.

Najčitanije