Recept

Pratite nas na Google news

Savijača sa tikvicama

Savijača sa tikvicama
Foto: Ilustracija | Savijača sa tikvicama
N.N.

Spremite savijaču sa tikvicama.

Sastojci

  • 500 g tikvica
  • 100 g brokule
  • 200 g svježeg sira
  • jedno veliko jaje
  • 100 g milerama
  • šest listova za savijače
  • so, muškatni oraščić
  • ulje

Preliv:

  • jedno jaje
  • dvije kašike milerama
  • jedna kašika jogurta

Priprema:

Tikvice očistite, ogulite, naribajte, posolite pa ostavite 10 minuta i ocijedite. Brokulu očistite i odvojite cvjetiće pa blanširajte dok ne omekšaju. (Stabljike sačuvajte za supu ili neko drugo jelo.) Sir, jaje, mileram, so i muškatni oraščić dobro izmiješajte pa dodajte ocijeđenu brokulu i tikvice. Svaku koru nauljite, premažite umakom od jaja, jogurta i milerama, na nju položite drugu, premažite nadjevom od tikvica do polovine pa smotajte. Stavite savijače u namašćen pleh, nauljite i premažite smjesom milerama i jaja te prema želji pospite susamom. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni Celzijusa 30 do 40 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije