Palačinke su mnogima omiljeni desert, a mi vam preporučujemo recept za dane kada postite na vodi, a baš želite da jedete ovaj slatkiš.
Sastojci:
Za smjesu:
- 250 g brašna
- 10 g suvog kvasca
- 1 prstohvat soli
- 1 kašika šećera
- 500 ml vode
Za premazivanje:
- po potrebi džem/pekmez
Priprema:
U dublju posudu usuti mlaku vodu, dodati suvi kvasac, šećer i izmiješati. Zatim umiješati dvije kašike brašna, so, izmiješati i dodati ostatak brašna i dobro promiješati da nema grudvica.
Ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi. Teflonsku tavu zagrijati, sipati kutlačom pripremljenu smjesu i palačinke peći na umjerenoj vatri.
Palačinke odložiti na tanjir, pa ih vruće premazati džemom, urolati (ili ispreklapati u oblik trougla) te poslužiti.
(Ona.rs/Recepti.com)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.