Donosimo vam prijedlog za današnji desert
Sastojci:
- 220 g maslaca
- 200 g smeđeg šećera
- 130 g bijelog šećera
- jedno jaje
- kašičica ekstrakta vanile
- 360 g brašna
- pola kašičice sode bikarbone
- kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- čokoladni namaz po izboru
- sladoled od vanilije
Priprema:
Otopite maslac, dodajte u njega smeđi i bijeli šećer. Zatim u smjesu umutite jedno jaje i ekstrakt vanilije, a potom i sastojke koje ste prethodno sjedinili - brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Tijesto pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru oko dva sata.
Nakon što se tijesto ohladilo, izvadite ga iz frižidera i rernu zagrijte na 190 stepeni. Od dvije kašičice tijesta, koristeći prste, napravite oblik diska, u čije središte ćete staviti čokoladni namaz, ili kockice čokolade. Oko čokoladnog punjenja obmotajte tijesto tako da dobijete izgled loptice. Pecite kolačiće dok ne porumene, ali pazite da se ne zapeku u potpunosti. Za to će vam biti potrebno svega 10-15 minuta. Servirajte sa sladoledom od vanilije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.