Recept

Sirove špagete sa paradajzom

Sirove špagete sa paradajzom
Foto: N.N. | Sirove špagete sa paradajzom
N.N.

Naš prijedlog za ručak ili večeru.

Sastojci:

250 g špageta

500 g zrelog paradajza

50 g narendanog parmezana

4 čena bijelog luka

nekoliko listića svježeg bosiljka

50 ml maslinovog ulja

200 ml vode

kašičica soli

Priprema:

Paradajz i bosiljak isijecite, bijeli luk i parmezan narendajte. U dublju tavu sipajte malo maslinovog ulja. Sirove špagete prepolovite i dio stavite u tavu. Dodajte malo parmezana, paradajza i bosiljka. Uradite tako u nekoliko slojeva dok ne potrošite sve sastojke. Zatim posolite te sve zalijte vodom. Poklopite tavu i stavite na srednje jaku vatru da se kuva. Obavezno provjeravajte i miješajte dok se kuva kako se sastojci ne bi zalijepili za dno posude. Jelo je gotovo za najviše 20 minuta, kada špagete omekšaju. Servirajte i pospite parmezanom.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije