Potrebni sastojci:
pola srednje lubenice,
2 ražnjića bijelog pileće mesa,
radič,
ruzmarin,
sirće,
jedan limun
Način pripreme:
Polovinu lubenice izdubite tako da ostane kupa u sredini. U lubenicu poredajte grilovane ražnjiće od piletine i ruzmarin. Sredinu napunite radičem i prelijte balzamiko sirćetom. Limun isijecite na ploške, prepecite kratko na gril tiganju i iscijedite preko salate i ražnjića.