Potrebni sastojci:
500 g gotovih kora za pitu
300 g oraha
4 dl kisele vode
3 dl ulja
2 žličice soli
1 prašak za pecivo
Priprema:
Prepeći orahe i sitno samljeti. Pomiješati u činiji kiselu vodu, ulje, so i prašak za pecivo.
Podmazati uljem pleh za pečenje.
Na dno pleha staviti jednu koru, premazati rastvorom, staviti jos jednu koru i ponovo premazati, pa posuti orasima.
Prekriti korom i postupak ponavljati, dok se ne utroše kore.
Posljednje dvije kore ne posipati orasima, nego samo premazivati rastvorom.
Kada je pita složena, isjeći pažljivo nožem na kocke, željene veličine i peći u zagrijanoj rerni 20-25 minuta na 180 C.