Sastojci:
Tijesto:
250 g svježeg sira
1/2 čašice kiselog vrhnja
malo soli
1/2 vrećice praška za pecivo
prstohvat sode bikarbone
10 prepunih kašika glatkog brašna
Priprema:
Sir i vrhnje izmiješati, dodati sol i brašno promiješano s praskom i sodom, dobro promiješati kuhačom, (može i mikserom).
Pustiti da odstoji 10 minuta dok se zagrije pećnica. Malom vlažnom kašikom vaditi hrpice na nauljeni pleh i peći 15-20 minuta na 200 stepeni.