Predlažemo vam da iskoristite jagode koje već mogu da se kupe i da napravite domaće slatko od mirisnih i svježih plodova.
Donosimo vam malo drugačiji recept od onog na koji ste navikli.
U šerpu dodajte i skrob koji će ga brže zgusnuti, pa će priprema kraće trajati.
Sastojci:
1 kg jagoda
1/2 limuna
1/2 šolje šećera
2 kašike kukuruznog skroba
2 kašike hladne vode
prstohvat soli
Priprema:
Jagode isijecite na željenu veličinu, a zatim ih sipajte u šerpu. Dodajte sok od limuna, šećer i so. Promiješajte, pa kuvajte dok ne krene da ključa.
Nakon toga smanjite temperaturu i dodajte kukuruzni skrob koji ste pomiješali sa vodom (tako da nema grudvica) i nastavite da krčkate još nekih 7 minuta.
Sipajte u sterilisane tegle i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi prije nego što ih stavite u frižider.
(Mondo)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.