Lagano i ukusno jelo.
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 250 g ribanog sira
- 2,5 dl kiselog mlijeka
- 4 jaja
- 120 g maslaca
- ulje
- so
- biber
Priprema:
Krompir dobro operite i očistite, skuhajte u ljusci, a zatim ohladite, ogulite i narežite na ploške. U duboku zdjelu za pečenje koju ste premazali uljem slažite u redove narezani krompir i ribani sir. Završite s krompirom. Začinite ga solju i biberom, te prelijte zagrijanim maslacem.
Stavite u zagrijanu rernu na 200°C i pecite oko 10 minuta.
Nakon toga složenac prelijte kiselim mlijekom pomiješanim s razmućenim jajima. Pecite još 10 minuta i poslužite uz sezonsku salatu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.