Recept

Pratite nas na Google news

Šnicle u umaku od gljiva

Šnicle u umaku od gljiva
Foto: N.N. | Šnicle u umaku od gljiva
N.N.

Današnju trpezu začinite ovim ukusnim receptom u kojem će vaši ukućani uživati.

Sastojci

  • 4 teleće šnicle

Sos

  • 200 g svježih gljiva
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • so, vegeta, biber
  • 1 kašika sjeckanog peršuna

Priprema

Teleće šnicle malo istući, blago ih premazati senfom i malo posoliti. Na ulju ispržiti da fino porumene. Pržene šnicle izvaditi u zdjelu i ostaviti sa strane. U istoj tavi gdje smo pržili šnicle dodati još ulja ako je potrebno, pa ispržiti sitno sjeckani luk. Dodati pripremljene gljive i pržiti sa lukom 15 minuta, dok ispari tečnost. Pred kraj dodati so, vegetu i biber, peršun i pavlaku za kuvanje.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije