Sastojci:
4 komada junećeg bifteka
3 kašike maslinovog ulja
3 kašike soka od limuna
kašika biljnog začina
kašičica bijelog luka u prahu
1/2 kašičice bibera
kašičica suvog peršuna
so
nekoliko kapi tabasko sosa
Priprema:
Promiješajte sve sastojke za sos (maslinovo ulje, sok od limuna, biljni začin, bijeli luk, biber, so, peršun, tabasko sos). Šnicle premažite s obje strane, prekrijte folijom i ostavite u frižideru najmanje sat da bi se marinada lijepo upila u meso. Roštilj zagrijte i stavite marinirane šnicle. Pecite oko pet minuta sa jedne strane i pet minuta sa druge strane (ako želite bolje pečen, može i duže). Gotov biftek izvadite na tanjir i prekrijte aluminijumskom folijom i ostavite tako desetak minuta da bi meso bilo sočnije. Biftek služite uz pomfrit ili neko drugo povrće.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.