Recept

Pratite nas na Google news

Sočni đuveč

Sočni đuveč
Foto: N.N. | Sočni đuveč
N.N.

Na današnju trpezu poslužite sočni đuveč.

Sastojci:

  • 300 g junetine
  • 50 ml ulja
  • veza mladog luka
  • kocka povrtne supe
  • zelena paprika
  • žuta paprika
  • mljevena paprika, so
  • 200 g paradajza
  • 100 g mocarele
  • vezica vlašca

Priprema:

Junetinu isijecite na kockice, pa propržite na dvije kašike ulja. Dodajte na kolutiće sjeckani mladi luk i povrtnu supu. Sve promiješajte i dinstajte nalivajući vodom oko 25 minuta. Za to vrijeme u drugoj tavi na preostalom ulju propržite posoljene paprike isječene na kockice. Dodajte ih mesu zajedno s paradajzom. Mocarelu pospite po đuveču. Sve još jednom kratko prodinstajte tako da se sir otopi, pa pospite isjeckanim vlašcem. Služite toplo uz rižu i zelenu salatu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije