Mnogi vole teleće kotlete, ali ne znaju da ih naprave da budu sočni. Mi smo za vas spremili jedan recept - prste da poližete.
Sastojci:
- 1 kg telećih kotleta (8 komada)
- brašno
- jaja
- prezle
- malo soli
- ulje za prženje
Priprema:
Kotlete izlupajte čekićem za meso i malo posolite. Ostavite ih da malo odstoje, pa ih uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. U tiganj stavite malo više ulja, jako zagrijete i stavite kotlete da se prže.
Ispržiti im prvo jednu, zatim drugu stranu, pa ih izvadite na tanjir. Poslužite toplo s krompirom ili povrćem.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.