Špagete od tikvica s bijelim lukom i maslinovim uljem

Naš današnji prijedlog su špagete od tikvica sa bijelim lukom i maslinovim uljem.

Sastojci:

2 kašičice maslinovog ulja

2 češnja bijelog luka, mljevena

2 srednje tikvice

2 kašičice parmezana, naribanog

so i biber, po ukusu

Postupak:

Napravite rezance od tikvica. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte bijeli luk i pirjajte 30 sekundi. Dodajte rezance od tikvica i okrećite ih u tavi, oko minut, samo da se zagriju i lagano omekšaju, a zatim isključite vatru. Pospite ih naribanim parmezanom, posolite i pobiberite po ukusu. Još ih jednom promiješajte u tavi i poslužite.