Potrebni sastojci:
250 g eurokrema
2 čaše šećera
3 jaja
2 čaše brašna
2 čaše jogurta
2 prašak za pecivo
1 pakovanje kore za pitu
Način pripreme:
Mikserom mutiti jaja uz postepeno dodavanje šećera. Dodati jogurt i ulje, i nastaviti sa mućenjem. Na kraju dodati jednu čašu brašna i jedan prašak za pecivo i dobro umutiti, a zatim i drugu čašu brašna i kesicu praška za pecivo.
Kore podijeliti na pola tako da se na kraju mogu dobiti dva rolata (npr. ako u pakovanju ima 20 kora, odvojiti 10 za jedan rolat i ostalih 10 za drugi). Dobijenom smjesom filovati kore, stavljajući 4-5 kašika fila na svaku koru a posljednju premazati samo eurokremom i urolati.
Rolate staviti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 220 stepeni, piše Blic.