Sastojci:
500 g glatkog brašna,
1 dl ulja,
1 žlicica soli i 2 žlicice šećera,
2-3 dl mlijeka,
limunova korica,
1 svježi kvasac,
Fil:
250 g oraha,
200g šecera,
sojino mlijeko,
100 g groždica,
korica limuna,
šecer u prahu za posipanje
Priprema:
U šalicu staviti 2 žlicice šecera, izmrviti kvasac, preliti toplim mlijekom i ostaviti da se diže na toplom mjestu.
Umiješati dobivenu smjesu u brašno.
Dodati sol, šecer, ulje, limun i sojino mlijeko prema potrebi pa zamijesiti glatko tijesto.
Ostaviti da se ponovno diže. Fil napraviti od oraha prelivenih vrućim mlijekom.
Dodati šecer, groždice i limun. Kad se tijesto udvostrucilo, razvaljati ga na debljinu 1 cm.
Peći 30 minuta na 200°C. Kad se ohladi, posuti šecerom u prahu i rezati na ploške.