Recept

Sufle sa pomorandžom

Sufle sa pomorandžom
Sufle sa pomorandžom
N.N.

Potrebni sastojci:

Potrebni sastojci:

100 g putera

250 g crne čokolade sa pomorandžom

1 pomorandža

75 g pšeničnog brašna

4 jaja

100 ml slatke pavlake

Način pripreme:

Pomorandžu oprati, narendati koru, a zatim je očistiti i seckati na kockice. Kalupe premazati puterom i posuti mlevenim keksom.

Na pari otopiti puter i crnu čokoladu sa pomorandžom, dodati koru od pomorandže, brašno i slatku pavlaku i uz neprestano mešanje sjediniti sastojke.

Skloniti sa pare. Dodati penasto umućena jaja i promešati.

Napuniti kalupe do polovine, staviti iseckanu pomorandžu a zatim ih napuniti do 0,5 cm do vrha. Peći u rerni zagrejanoj na 270*C oko 5 minuta.

Tanjir dekorisati kolutom pomorandže i sladoledom, servirati sufle i poslužiti topao.

Najčitanije