Recept

Supa od pečene mrkve

Supa od pečene mrkve
Foto: N.N. | Supa od pečene mrkve
N.N.

Spremite supu od pečene mrkve.

Sastojci:

  • 500 g mrkve
  • 1 luk
  • 3 češnja bijelog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • ½ kašike soli
  • crni biber
  • 1 limenka pelata (400 g)
  • 1 kašika mljevenog đumbira
  • 120 g grčkog jogurta
  • svježi korijander za posluživanje

Priprema:

Mrkvu ogulite i narežite na kockice, a luk na ploške. U širu posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje stavite povrće i bijeli luk. Zatim posolite, pospite biberom i nakapajte maslinovim uljem. Lagano promiješajte i rasporedite u jedan sloj te pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta. Pečeno povrće pustite da se ohladi 10 minuta. Povrće stavite u posudu za kuvanje, dodajte pelat, sok limuna i sve usitnite u pire. Umiješajte jogurt, mljeveni đumbir te po potrebi posolite i dodajte malo vode. Supu zagrijte do vrenja.

 

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Pjenaste buhtle sa sirom
Recept

Pjenaste buhtle sa sirom

Zapečena tjestenina
Recept

Zapečena tjestenina

Đuveč bez mesa
Recept

Đuveč bez mesa

Švajcarska supa
Recept

Švajcarska supa

Najčitanije