Recept

Svadbarski kupus

Svadbarski kupus
Foto: N.N. | Svadbarski kupus
N.N.

Danas vam donosimo recept za svadbarski kupus?

Sastojci:

  • 1,5 - 2 kg kiselog kupusa
  • 200 g suvih rebara
  • 3 krmenadle
  • 200 g suve slanine
  • lovorov list
  • biber u zrnu
  • kašika masti
  • aleva paprika
  • tucana ljuta paprika

Priprema:

Kupus isjeći na kocke, a ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poredati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo staviti krmenadle, suva rebra i suvu sla-ninu i pokriti drugim dijelom kupusa. Staviti alevu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list, naliti vodu i kuvati oko dva sata. U toku kuvanja povremeno dolivati vodu. Kad se kupus skuva ostaviti malo tečnosti.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije