Pripremite ukusni švajcarski rošti i uživajte u ovom obroku.
Sastojci:
- 3-4 krompira srednje veličine
- ravna kašičica soli
- ulje,
- 50 g kačkavalja
- vezica mladog luka po želji
Priprema:
Krompir kuvajte u ljusci desetak minuta, a zatim ga ohladite, oljuštite i izrendajte kao jabuke. Posolite po ukusu i ako želite dodajte malo rendanog kačkavalja, a možete i prethodno propržen mladi luk. Zagrijte ulje u tavi i rasporedite krompir u tankom sloju.
Možete da spremate i u dvije tave, ljepše je kad je tanje. Blago pritiskajte varjačom odozgo, a krompir sa strane usmjeravajte ka sredini da oblikujete lijepu palačinku. Pržite desetak minuta dok se ne uhvati fina korica, pa pažljivo okrenite na drugu stranu.
Pržite još šest-sedam minuta i služite toplo, uz sezonsku salatu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.