Danas vam donosimo recept za paprikaš kojem nećete moći odoljeti.
Potrebni sastojci
- 700 g svinjskog buta
- 3 luka
- 1 mrkva
- 200 g slanine (narezati na kockice)
- 5 češnjeva bijelog luka
- 2 paprike
- so, biber
- 1 kašika crvene paprike
- 2 kaškice čilija
- 0,5 l paradajz sosa
- lovor
- 1 kašika brašna
- čaša tamnog piva
- krompir
Priprema
Narezati luk, papriku i slaninu i dinstati dok ne postane staklasto, dodati meso te podliti sa pivom.
Nakon toga dodati mrkvu, crvenu i ljutu papriku ili čili, te pustiti da se lagano krčka. Nakon pola sata dodaš paradajz i lovorov list, so i biber.
Pustiti da se još malo krčka, pa dodati brašno (razmutiti u caši tople vode). Pustiti da se krčka skroz lagano dok ne zgusne.
Posebno skuhati krompir na velike komade i servirati sa mesom!
Recepte sa pivom donosi Vam Staropramen!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.