Recept

Svinjski vrat u umaku od piva

Svinjski vrat u umaku od piva
Foto: N.N. | Svinjski vrat u umaku od piva
N.N.

Potrebni sastojci za 4 osobe:

4 odreska svinjskog vrata

1 glavica crvenog luka

250 ml piva

1 kašika brašna

ulje za prženje

Način pripreme:

Odreske posolite i pobiberite po ukusu. U tavi na malo ulja prepržite ih s jedne i druge strane da se lijepo zapeku. Stavite ih na stranu.

U istoj masnoći prepržite i luk koji ste isjekli na rezančiće da postane staklast.

Na preprženi luk vratite prepržene odreske i zalijte pivom i dinstajte dok meso ne omekša.

Omekšalo meso izvadite, umak procijedite kroz sito, umješajte škrobno brašno i vratite na vatru da provrije.

Meso vratite u umak ili umak služite posebno uz meso.

Recepte sa pivom donosi Vam Staropramen!

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije