Recept

Pratite nas na Google news

Taljatele u sosu od šampinjona

Taljatele u sosu od šampinjona
Foto: N.N. | Taljatele u sosu od šampinjona
N.N.

Za današnji ručak pripremite taljatele u sosu od šampinjona.

Sastojci:

  • 250 g taljatela
  • 200 g šampinjona
  • glavica crnog luka
  • 120 g pancete
  • 200 ml pavlake
  • 80 g  sira
  • svjež bosiljak
  • svjež peršun
  • so, biber
  • ulje

Priprema:

Luk, isječen na polumjesece, prodinstajte na malo ulja pa dodajte pancetu narezanu na kockice. Pržite nekoliko minuta. Zatim ubacite šampinjone isječene na kriške i sve dinstajte dok pečurke ne omekšaju. Posolite i pobiberite. Dodajte pavlaku i narendani sir i kuvajte dok se sir ne rastopi. Začinite svježim bosiljkom i peršunom. Taljatele skuvajte uobičajeno pa ih spojite sa sosom i dobro promiješajte.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije