Potrebni sastojci:
- 4 jaja,
- 400 g brašna,
- 200 g šećera,
- 2 dl ulja,
- 2 dl mleka,
- 1 prašak za pecivo,
- 1 vanilin šećer.
Za fil:
- 1/2 l mlijeka,
- 2 pudinga od vanile,
- 4 kašike šećera,
- 125 g margarina,
- 1 kg jagoda,
- šlag.
Način pripreme:
Žumanca dobro umutite sa šećerom, dodajte ulje, mlijeko, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.
Belanca umutite u čvrst snijeg i umješajte ih u prethodnu smjesu.
Pecite u okruglom kalupu 30-45 minuta. Kad se kora ohladi razrežite je na tri dijela.
Skuvajte puding, pa kada se ohladi umješajte margarin.
Ređajte koru, fil, jagode, šlag, pa ponovo isto i završite korom.
Ukrasite sa šlagom i jagodama po želji.