SASTOJCI:
3 jaja
1 kašičica soli
100 ml ulja
200 ml jogurta
230 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g blitve
60 g feta sira
100 g ajvara
razne sjemenke
PRIPREMA:
Izmiksajte jaja pa im dodajte so, ulje i jogurt. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo pa dodajte prethodnoj dobijenoj smjesi od jaja. Mikserom dobro umutite sve sastojske da se smjesa ujednači, te je podijelite na dva jednaka dijela. U prvi dio stavite opranu, posušenu i isjeckanu blitvu, a ajvar u drugi dio. Podmažite kalup veličine 25 x 10 cm te u njega prvo sipajte prvi dio sa blitvom. Preko njega izmrvite feta sir pa sipajte i drugi dio sa ajvarom. Pospite sjemenkama po želji i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 do 45 minuta. Napomena: Ako koristite zamrznutu blitvu potrebno je da je otopite i iscijedite.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.