Recept

Pratite nas na Google news

Ukusna pita sa spanaćem

Ukusna pita sa spanaćem
Foto: Ilustracija | Ukusna pita sa spanaćem
N.N.

Pripremite ov pitu koja je idealna za večeru i uživajte.

Potrebno je:  2 jaja 

  • 1/2 kg tankih kora
  • 1/2 kg spanaća 
  • 2 veze mladog luka 
  • 1-2 čena bijelog luka 
  • 1 šargarepa 
  • 200 gr sira 
  • so, biber 
  • ulje 
  • 1/2 praška za pecivo 
  • 100 ml jogurta 

Priprema:

Jaja umutiti i dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno sjeckan mlad luk i dodati na sitno rendanu šargarepu i sjeckan bijeli luk. Posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira 1/4.

Manji pleh obložiti pek papirom, a u njega staviti prvu koru na dno, a ivice kore da budu spolja preko pleha.

Na dno staviti malo fila od sira i jaja. Raširiti koru na sto, malo je pouljiti pa premazati sa 2 kašike spanaća, saviti krajeve i uviti i spustiti u pleh.

Tako uraditi i sa drugom pa spustiti kod prve. Preko njih premazati filom jaja. Preko nje još dvije kore uviti, pa fil i treću odozgo i premazati filom.

Poklopiti korom što više preko pleha. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni oko 40 min.

(Bakina kuhinja)

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije