Špagete milanez su brzo, jednostavno i ekonomično jelo. Špagete milanez su idealne za pripremu nakon posla, jer njihov način pripreme ne iziskuje puno vremena, a svi članovi porodice rado ih jedu.
Sastojci za špagete milanez:
250g špageti
2-3 kašike parmezana
salsa - umak od rajčice
1 luk
2-3 čena bijelog luka
3-4 paradajza
peršin, bosiljak, so, šećer, vegeta
Priprema
1. Na ulju pržiti luk i protisnuti bijeli luk, kad postane staklast dodati paradajz ili pelate izrezane na kocke i začine. Pomalo, na laganoj vatri ostavit da se krčka dok povrće ne omekša, ako želite postupak skratit upotrebite štapni mikser. Kad je sos gotov dodati skuhane špagete, promješati, posuti parmezanom, poklopiti i ostaviti 5min da se okusi prožmu.