Recept

Uštipci punjeni kačkavaljem

Uštipci punjeni kačkavaljem
Foto: N.N. | Uštipci punjeni kačkavaljem
N.N.

Za dobro jutro ili bilo koji dio dana - uštipci.

Sastojci:

1 jaje,

150 g brašna,

1 kašičica praška za pecivo,

1 prstohvat soli,

125 ml mlijeka,

125 g rendanog kačkavalja,

ulje za prženje.

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmiješati.

Napraviti udubljenje na sredini, dodati umućeno jaje, četiri kašike mlijeka i izmiješati.

Zatim, uliti preostalo mlijeko i zamijesiti gušće tijesto.

Dodati rendani kačkavalj i sve umijesiti.

Uzimati pomalo smjese, dlanovima oblikovati kuglice, malo ih spljeskati i pržiti na zagrijanom ulju.

Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocijedio višak masnoće.

Uštipke servirati i poslužiti tople uz mliječni napitak.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije