Recept

Pratite nas na Google news

Uštipci sa slaninom i kačkavaljem

Uštipci sa slaninom i kačkavaljem
Foto: N.N. | Uštipci sa slaninom i kačkavaljem
N.N.

Sastojci:

400 g kiselog kupusa

150 g slanine

3 krompira

1 glavica crnog luka

2 kašičice senfa

3 jajeta

200 g rendanog kačkavalja

3 kašike brašna, so

Priprema:

Krompir isjeckajte na kockice i kuvajte ga oko 10 minuta. Ocijedite ga i izgnječite. Slaninu i luk isjeckajte što sitnije, propržite ih na ulju, pa dodajte kupus. U kupus dodajte izgnječen krompir, jaja, so, biber, senf, rendani kačkavalj, brašno i sve dobro promiješajte. Ako je smjesa previše rijetka, dodajte još brašna. Kašikom vadite uštipke, pa ih pržite na vrelom ulju. Služite uz tartar sos.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije