Niste još doručkovali? Evo prijedloga! Napravite uštipke sa špinatom.
Sastojci za uštipke:
- 300 g kukuruznog brašna
- 300 g mekog brašna
- so, šećer
- 1 kašika sode bikarbone
- 2 jaja
- oko 480 g kefira
- 200 g špinata
- ulje za prženje
Priprema:
Pomiješati obje vrste brašna, so, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U dublju zdjelu pjenjačom lagano umutiti jaja i pola količine kefira, pa dodati obaren i isjeckan špinat. Potom lagano dodavati mješavinu brašna, potom i ostatak kefira, pazeći da masa ostane prilično gusta. Vaditi čajnom kašikom uštipke i pržiti u dobro zagrijanom dubokom ulju na srednje jakoj temperaturi.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.