Kada bi trebalo opisati vanilice, to bi zasigurno bio poznat ukus, ukus detinjstva. Ovo je jednostavan kolač koji se lako pravi, a jedan od vodećih kulinarskih veb-sajtova ga je proglasio najboljim kolačima na svijetu.
Vanilice se najčeše prave za vrijeme praznika i to od domaćih sastojaka kao što su mast i džem.
Recept za ove preuskune kolače možete da pronađete u bakinom kuvaru i onda znate da je provjeren i da će biti ukusan. Naziv kolača vanilice ostao je zapamćen u Vojvodini kao "vanili grancle" ili venčići od vanile.
Recept za grancle razlikuje se od standarnog, nama poznatog recepta po tome što se pored osnovnih sastojaka nalaze i orasi. Dodavanjem oraha u tijesto, vanilicama se daje posebna hrskavost i tamnija boja. Ne morate više u vrijeme posta da se odričete omiljenih kolača, jer vam donosimo recept za posne vanilice koje su jednako ukusne kao i mrsne. Uživajte!
Sastojci:
- 200 g posnog margarina
- 100 g šećera u prahu
- 2 kašike posne slatke pavlake
- 8 g vanilin šećera
- 450 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- džem
Recept za posne vanilice:
Margarin sobne temeprature pomiješajte sa šećerom u prahu, posnom slatkom pavlakom i vanilin šećerom. Umutite, pa dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Umijesite tijesto na pobrašnjenoj površini, zatim razvucite tijesto, pa rakijskom čašom vadite oblike. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C oko 20 minuta. Jedan krug premažite džemom, pa spojite sa drugim i tako radite dok sve ne utrošite. Pospite šećerom u prahu, prenosi Informer.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.