Ne znate šta bi pravili danas za ručak svojim ukućanima? Preporučujemo ukusno varivo sa graškom i mesom.
Sastojci:
- 400 g graška
- 200 g svinjskog mesa bez kostiju
- 1 glavica crnog luka
- 1 mrkva
- 1 kašika brašna
- 2 kašičice aleve paprike
- So, mljeveni biber
- po ukusu mirođija
- po želji ulja ili masti
Priprema:
Na ulju ili masti kratko propržite sitno sjeckano svinjsko meso pa mu dodajte sitno sjeckan crni luk i mrkvu isječenu na kolutove. Nakon dva do tri minuta dinstanja dodajte grašak i sve dalje dinstajte uz dodavanje vode.
Kada grašak bude upola mekan, dodajte brašno i alevu papriku, promiješajte pa dolijte vodu da grašak ogrezne u njoj. Posolite, pobiberite, dodajte sjeckan bijeli luk, sitno sjeckanu mirođiju i kuvajte poklopljeno na laganoj vatri dok grašak potpuno ne omekša.
Po potrebi dodajte još vode, ali vodite računa da grašak ne bude rijedak. Gotovo jelo poslužite uz sezonsku salatu po izboru.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.