Poslije svečanog vaskršnjeg ručka svi se najviše raduju kolačima ili torti.
Ako želite ove godine da napravite nešto drugačije mi vam predlažemo da isprobate uskršnja gnijezda.
Ovi prelijepi kolači se jednostavno prave i to od ovsenih pahuljica i čokolade, prenosi B92.
Sastojci:
- 150 g ovsenih pahuljica
- 150 g šećera
- 60 g putera
- 100 ml mlijeka
- 2 kašičice kakaoa
- 10 g vanilin šećera
- 100 g putera od kikirikija
- 100 g čokolade
- 30 g suvog grožđa
- 30 g oraha
Pripremite smjesu
Istopite puter u šerpi, pa sipajte mlijeko i dodajte šećer, kakao i vanilin šećer. Kuvajte dok ne krene da ključa, a za to vrijeme neprestano miješajte. Sklonite šerpu sa vatre, dodajte puter od kikirikija i dobro promiješajte. Sipajte ovsene pahuljice i ponovo miješajte dok ne postane glatko.
Napravite gnijezda
Dobijenu smjesu podijelite na 6 jednakih dijelova i oblikujte loptice. Ostavite ih da se malo ohlade, nekih 5 minuta. Zatim prstima lagano pritiskajte loptice da se formiraju gnijezda. Treba da napravite udubljenja u sredini. Poređajte na tacnu i ostavite u frižideru sat vremena.
Od ostatka namirnica napravite fil i stavite u gnijezda. Po želji možete ukrasiti šlagom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.