Jednostavno 4 osobe 30 min
Sastojci 4 osobe
2 tikvice
2 srednje mrkve
pola crvenog luka
2 jaja
7-8 kašika prezla
150g feta sira
so
biber
3 kašike sezamovih sjemenki
prstohvat čilija u prahu
prstohvat nasjeckanog peršina
Priprema
1.Naribajte tikvice i mrkve, posolite te ostavite u cjediljku da izađe tekućina oko 5 minuta. Za to vrijeme naribajte luk te izrežite feta sir na kockice.
2.Rukom dobro pritisnite tikvice i mrkve da izađe sva voda te prebacite u zdjelu. Dodajte sir, sezam, luk, još malo soli, biber, chili i peršun. Ubacite dva jaja da povežu smjesu. Uspite prezl.
3.Formirajte burgere te ih ostavite neotkrivene u frižideru pola sata.
4.Pržite u ulju, ocijedite na kuhinjskom papiru i poslužite tople.
