Recept

Pratite nas na Google news

Vegetarijanske punjene paprike

Vegetarijanske punjene paprike
Foto: N.N. | Vegetarijanske punjene paprike
N.N.

Danas napravite ove ukusne paprike punjene sirom.

Sastojci

  • 500 g svežeg kravljeg sira
  • 100 g gorgonzole
  • 4 mesnate crvene paprike
  • jaje, kašika biljnog začina
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so, biber

Priprema

Cijele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi pa odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po dužini, očistite od sjemenki. Mikserom dobro izmiješajte svježi kravlji sir s jajetom, gorgonzolom isječenom na sitne kockice i biljnim začinom. Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije